Фестиваль кваса и традиционной культуры «Русская Закваска». В мероприятии примут участие производители пенных напитков региона, а главным организатором выступает елецкий пивзавод, традиции производства которого берут своё начало с 1864 года. Елецкие купцы и ремесленники умели не только хорошо работать, но и отлично отдыхать! В программе фестиваля выступления фольклорных и эстрадных коллективов, кулинарные и ремесленные мастер-классы. Детская программа с играми и конкурсами поддерживается призами от предприятий, участников фестиваля. Вечерняя программа с фаер-шоу и open-air музыкальным марафоном завершают программу насыщенного дня фестиваля.

Место проведения: район ФОК Виктория» набережная реки Б. Сосна, сквер Пушкина